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Wie lange darf es denn für dich her sein, um noch als frisch gehackt zu gelten?? Natürlich bereiten die das vor, aber das heißt doch nicht, dass es nicht frisch zubereitet wäre… halt vielleicht 1-2 Stunden vorher. Und? Wo ist das Problem?? Ich fand es jedenfalls sehr lecker…
Ich kenne es von guten Lokalen immer so, dass das Fleisch kommt und die Zutaten wie Gewürze und rohes Ei getrennt, so dass der Gast es je nach Geschmack selbst mischt.
Schau mal hier:
Wie lange darf es denn für dich her sein, um noch als frisch gehackt zu gelten?? Natürlich bereiten die das vor, aber das heißt doch nicht, dass es nicht frisch zubereitet wäre… halt vielleicht 1-2 Stunden vorher. Und? Wo ist das Problem?? Ich fand es jedenfalls sehr lecker…
Naja, wenn in der Karte steht "frisch gehackt" dann geh ich davon aus das wenn ich es bestellen würde das für mich frisch gehackt wird.
Georg
Wir sind auch auf jeder Reise wenigstens einmal im Buffalo. Und wir können uns bisher auch nicht beschweren. Das Essen war bisher immer top! Und wir lieben auch diese kleinen Brötchen mit der Butter die es vorweg gibt 
Der Service ist Schiffabhängig, da waren wir auch mal nicht so zufrieden, aber einfach nur weil alles etwas länger gedauert hat. Beim letzten Mal fand ich es irgendwie aber sehr leer. Das hatten wir so auch noch nicht, bisher war es immer voll.
Für die nächste Reise ist aber schon ein Tisch gebucht.!!!
Wir waren gerade auf der Transreise in die Karibik auf der Diva. Im Buffalo waren wir einmal mit dem Gutschein Ersatz Sternstunde dort essen. Hier konnte man bei dem Menü die Vorspeise und auch bei der Auswahl des Fleisches variieren. Dann waren wir noch einmal dort im Rahmen des 3x3 Menüs. Auch hier konnten wir das Menü aus der Karte auswählen. War alles kein Problem. Speisen und Service waren wirklich sehr gut.
Naja, wenn in der Karte steht "frisch gehackt" dann geh ich davon aus das wenn ich es bestellen würde das für mich frisch gehackt wird.
Georg
Wird es denn gehackt oder gewolft?frisch heißt ja auch nicht a la minute... Ist zwar nur Haarspalterei, aber bei der richtigen Kühlung ist es vorbereitet manchmal besser als a la minute wegen geschmacksentwicklung... Glaube manchmal der Gast hat manchmal recht naive Vorstellungen wie Gastronomie funktioniert... Je frischer desto arbeitsintensiver ist die Herstellung da nicht viel vorbereitet wird... Und das ist dann immer mit Kosten verbunden, da man mehr Personal braucht, als essen vorzubereiten und nur a la minute anzurichten bzw einige frische Komponenten zuzufügen.
Trotz guter Qualität ist es auch nur ein "Mainstream" Konzept wie ein beliebiges steakhouse an Land
Aidaprima Erfahrungen Oktober:
sehr gutes Preis Leistungsverhältnis-lecker frisch-Wartezeit gering
Nur der Service war müssig und wirkte teilweise überfordert bei "Sonderbestellungen"
Kinder essen bis 12 Jahre kostenlos mit von der Kinderkarte-sehr sehr lecker.
Also bei der Kochschule auf der Diva wurde es frisch gehackt 
Wir waren gerade auf der Blu abends im Steakhouse und haben das Menü gegessen. Leider war die Rinderhüfte nicht so toll, das Fleisch war am Rand faserig und zäh. Ich habe meinem Mann dann noch den besseren Teil von mir gegeben, weil er so enttäuscht war. Vorspeise, Beilagen und Nachtisch war super. Das Essen im Rossini war tatsächlich um Längen besser. Das nächste Mal werden wir das Steakhouse abends eher nicht mehr buchen.
Wir waren gerade auf der Blu abends im Steakhouse und haben das Menü gegessen. Leider war die Rinderhüfte nicht so toll, das Fleisch war am Rand faserig und zäh. Ich habe meinem Mann dann noch den besseren Teil von mir gegeben, weil er so enttäuscht war. Vorspeise, Beilagen und Nachtisch war super. Das Essen im Rossini war tatsächlich um Längen besser. Das nächste Mal werden wir das Steakhouse abends eher nicht mehr buchen.
Habt ihr nicht dort reklamiert? Im Regelfall wird dann Ersatz gebracht.
Habt ihr nicht dort reklamiert? Im Regelfall wird dann Ersatz gebracht.
Mein Mann hatte keinen Nerv dafür auf ein neues Stück Fleisch zu warten...
Gerald59 Warum fragst du nicht an Bord?
Gerald59 Warum fragst du nicht an Bord?
Habe an Bord gefragt und als Antwort kam, dass es so entschieden wurde und fertig.
Warum gibt es im Steakhaus eigentlich keine Folienkartoffeln mehr? Gehört für uns einfach dazu und deshalb gehen wir auch nur noch selten hin.
Gibt es, man muss sie aber einen Tag vorher bestellen. Haben wir im November auf der Luna erfahren und genutzt.
Ahoi!
Wir waren auf unserer ersten AIDA Tour während der Kurzreise mit der Bella an meinem Geburtstag abends im Buffalo Steakhouse.
Hab sogar noch ein Bild gefunden (schei* Influencer 
)
Wir fanden es beide wirklich klasse. Fleisch war perfekt zubereitet, der Kellner wirklich auf Zack und sehr aufmerksam und alles drumherum war auch wirklich klasse.
Okay, meine Frau weiß nun das Sie absolut keine Süßkartoffeln mag, aber das war ja auch meine Portion.
Einzig das mit dem Nachtisch hat nicht ganz geklappt (unser Reisebüro hatte eine Torte bestellt), aber dafür kann das Buffalo nix. Die ist irgendwo auf dem Schiff "verloren" gegangen und musste kurzzeitig gesucht werden... 
LG René
Wir waren in diesem Jahr auf der Nova ,der Mar und der Blu im Steakhouse. Auf der Nova /Mar war alles top. Super Essensqualität und jeweils ein tolles Team was die Abende besonders gemacht hat. Auf der Blu waren wir nicht ganz so begeistert.Die Qualität des Essens war ok aber das Team total zerstreut, lange Wartezeiten zwischen den Gängen.
Kurzreise nach Schottland mit AIDAluna im Mai '25
Buffalo Steak House...
Frühstück und Abendbrot - wir waren immer sehr zufrieden...
Farewell Abend im Büffel...
SPICY SHRIMPS
BEEF TATAR
KALBSKOTLETT + TERES MAJOR - SOWIE LECKEREN ZUTATEN...
Vorneweg gab es die warmen Zwiebelbrötchen...
Zum Dessert dann Crème Brûlée & Schoko-Brownie ...
Wir waren im August auf der Cosma zwei Mal im Steakhaus und waren jedes Mal begeistert - sowohl vom Essen als auch vom Service.
Auf der Cosma heisst es ja nicht Buffalo sondern Churaskeria - oder so ähnlich.
Einziger Verbesserungsvorschlag: die Beilagen beim Filet sind Pommes oder Folienkartoffel. Das geht im Buffalo besser - mit mehr Auswahl wie z.b. Spinat, Maiskolben etc.
Auch die Verrechnung über Gutschein war kein Problem.
Und es gab Robert Mondavi ohne Limit 
Schön bei der COSMA: man kann im Steakhaus auch draußen sitzen!
Sogar mit kurzer Hose am Abend 
Wir waren im August auf der Cosma zwei Mal im Steakhaus und waren jedes Mal begeistert - sowohl vom Essen als auch vom Service.
Auf der Cosma heisst es ja nicht Buffalo sondern Churaskeria - oder so ähnlich.
Sogar mit kruzer Hose am Abend
Sitzt Du dann nicht in Deiner Suite
Sitzt Du dann nicht in Deiner Suite
Nein. In unseren Suiten trage ich immer Anzug und lange Hose - passend zum Ambiente 
