Und dann heißt es Abflug!!! Juhu!!! Und weil ich so aufgeregt bin, gibt es heute West Indian Essen - "Baked West Indian Fish with Dirty Rice". Hmmm! lecker!!! "Dirty Rice" ist die Bezeichnung für Reis mit Bohnen, wobei der Reis in dem Wasser gekocht wird, in dem die Bohnen eingeweicht wurden. Später zum Kaffee gibt es eine gewürzte Vanille Pudding. Rum als Digestif!!!
Bis denne!