Erfahrungen von sich vegetarisch oder vegan ernährenden Reisenden

Zitat von Gila

Menschen mit speziellen Allergien haben am Anfang der Reise ein Treffen mit dem Küchenchef - meldet man das in Rostock an? keine Ahnung - vielleicht gibt es ja auch für dich die Möglichkeit. Der erzählt dann, was du essen kannst. Würde ich versuchen.

Vielen Dank für den Tip. Danach werde ich mich weiter erkundigen.

Zitat von jenni_roland

Den Begriff VEGAN würde ich nicht so einfach definieren....
Es ist zu berücksichtigen, daß Veganismus eigentlich eine Lebenseinstellung ist, die auch eine Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ablehnt. Darunter fällt aber noch viel mehr als nur die Ernährung sondern betrifft auch Kleidung (Leder und Wolle z.B.) sowie Kosmetika und Medikamente mit tierischen Anteilen. Auch würden Veganer nie ein Haus- oder Heimtier halten.
Also gar nicht so einfach..... wenn man behauptet, daß man Veganer ist. In den allermeisten Fällen ist das dann doch nur eine etwas strengere Form der vegetarischen Ernährungsweise.
Ich denke, aus den vorhergehenden Posts ist herauszulesen, daß eben viele nicht den ganz großen Unterschied zwischen Vegan und Vegetarisch kennen.

Ich hab ja im Titel daher auch explizit nach Menschen gefragt, die sich vegetarisch/vegan ERNÄHREN! Und ich hab mich bewusst auch nicht als Veganer bezeichnet, sondern als, primär aus gesundheitlichen Gründen, vegan-bevorzugenden Menschen, der auch selten Ausnahmen bzgl. Milchprodukten und Eiern macht, wenn's eben mal nicht anders geht oder die gesellschaftlichen Konventionen es quasi erwarten lassen (ich persönlich will bspw. von meinen omnivoren Freunden nicht verlangen, dass sie sich ein Bein in der Küche für mich ausreißen, wenn sie mich einladen. Ich war auch mal Fleischesser und weiß, wie schwer es ist, da eine gescheite Idee auf den Teller zu bringen, wenn nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch noch Milchprodukte und Eier wegfallen). Jedenfalls kann man die Sache vlt. als ein weites Spektrum zwischen karnivoren Menschen und Menschen, die sich an der Photosynthese versuchen betrachten. Und in diesem Spektrum findet jeder seinen individuellen Platz und befindet sich dort auch in einem Entwicklungsprozess. Wirklich vegan leben geht mMn nicht, da bspw. das Haus, in dem ich Lebe, Lebensraum vieler Tiere genommen hat und das Getreide, welches ich esse, wurde mit großen Erntemaschinen gemäht, die eben keine Rücksicht auf die vielen Lebewesen auf dem Feld nehmen können. Ich bin, wie die meisten anderen "Veganer" heute auch, ein ganz normaler Kerl, der einfach versucht einen persönlichen Weg zu finden, mit dem er sich wohl fühlt und dem man auch gar nicht ansieht, dass er was mit vegan am Hut hat. Und dazu gehört dann eben auch mal das (ökologisch völlig unnötige) Reisen mit einem Schiff, das mit seinen Geräuschen u.U. zur Desorientierung von Meeressäugern beiträgt... Und, oh mein Gott, ich finanziere mit meinem Geld ja auch noch das Fleisch am Buffet mit, statt es zu spenden! Aber hier ist denke ich nicht der rechte Platz, das weiter auszuführen. Jeder so wie er mag und auf seinem individuellen Level

Zitat von Laba42

Schön, dass ihr so offen seid.

Zitat von Laba42

Abwarten, hier kann es auch ganz anders zu gehen!

Zitat von Laba42

Also ich persönlich könnte auf Fleisch verzichten , aber auf Käse überhaupt nicht !

Bisher bin ich nur positiv überrascht, ein Forum gefunden zu haben, in dem die Leute einfach hilfreiche und sachliche Beiträge leisten und die Einstellung anderer dabei so tolerieren, wie sie sind - so wie erwachsene Menschen das eben machen sollten. Und wenn jemand eine Bemerkung macht, die man mit Humor nehmen kann, dann bin ich voll dabei. Ich verstehe auch da Spaß! Unfundierte Meinungen darüber, was mir gut tut und was nicht kann ich überlesen. Diskutieren bringt gerade bei dem Thema nimanden weiter. Jeder soll seine eigenen Überzeugungen haben. Deshalb hab ich mich auch eingangs schon gleich von den gesellschaftlich inkompatiblen "Vegan-Nazis" distanziert.

Zitat von Benny87

Du kannst, wenn Du Bedenken hast, am ersten Tag Deiner Reise mit dem zuständigen Sous-Chef Kontakt aufnehmen. Er wird Dir Auskunft über Deine Wahlmöglichkeiten geben und Dir evtl. sogar extra Lebensmittel besorgen. (Mir hat der Sous-Chef auf AIDAsol sogar angeboten, extra veganen Quark oder Käse für mich herzustellen/einzukaufen.)

Auch dir vielen Dank für den Tip. Werde mich in jedem Fall noch mit AIDA direkt in Kontakt setzen, sobald der Reisetermin fest ist!

@All: Die Fragen, die in meinem Kopf umherschwirrten wurden alle besser beantwortet, als ich dies erwartet hätte. Angst zu hungern hatte ich auch keine. Bin da ganz entspannt und bisher konnte ich noch überall ohne Vorbereitung gut vegan durchkommen. Man findet immer was. Ich lege als Sportler eben nur Wert auf eine ausgewogene Ernährung und wenn Nüsse, Gemüse, Obst und verschiedene Beilagen zu finden sind, habe ich alles was ich brauche und werde mir nicht extra Nüsse in den Koffer packen. Und in der Türkei werde ich dann vlt. mal noch leckere Falafel und in Griechenland Semsamriegel essen, sofern ich an Land noch genügend Hunger und Zeit dazu habe

Benny87: Du hast also trotz einer Allergie nicht im Vorfeld Kontakt mit Aida aufgenommen, sondern erst auf dem Schiff? Frage nur, weil mich interessiert ob das dann zeitlich ausgereicht hat, dass sie sich dann noch nach dir richten konnten. Ansonsten mache ich mir aufgrund deiner Ausführung der möglichen vegnanen Lebensmittel auch absolut keine Gedanken mehr, dass ich das Schiff nach einer Woche Milchprodukte hoffnungslos vergasen muss

Benny87: Vielen Dank für dein hilfreiches Feedback. Werde mich dann auch nochmal mit AIDA direkt in Verbindung setzen.

samsonist: Noch so ein lebender Beweis gegen die Stellungnahmen der Agrarminister und Molkereilobbyisten in der DGE
"Veganisch" ist aber auch süß von denen
Bei mir steht bisher nur das Schiff fest, fahre aber u.U. auch im August - Ich bin dann am Buffet der mit dem Büschel Gras im Mund
Ist meine erste Kreuzfahrt. Von daher: Einschiffung = Bording/Checkin? Also reicht es denen, wenn ich denen Bescheid gebe, wenn ich das Schiff betrete?

Zitat von eljoge

Bei unserer letzten Kreuzfahrt (Transasien 4 März 2012) gab es diverse Gerichte, die extra als "laktosefrei" deklariert worden sind
(die Beschreibung befindet sich direkt oberhalb des jeweiligen Gerichts am Büffet).

Vielen Dank für deinen Beitrag eljoge Leider war der (Fehl-)Gedanke von samsonist tatsächlich etwas irreführend

Zitat von samsonist

Oh nein, stimmt ja! Laktoseintoleranten Menschen "reichen" ja Produkte ohne Laktose. Das war also total falsch gedacht...

Danke für diesen Anstoß. Auch wenns gar nicht SO gemeint war

... Lass mal B12-Werte checken! Deinem Hirn scheint was zu fehlen!
Weidefläche wäre schon krass! Aber vlt. gibt's wenigstens ein Puttinggreen für Golfer, auf dem wir uns zum Grasen niederknien könnten...

Zitat von MoWeSeHa

muffhans
Du brauchst nur über dein Reisebüro Bescheid geben, dass sie bei AIDA dein "Sonderessen" anmelden. Mache ich für meinen Sohn ( glutenunverträglichkeit) auch immer. Letztes Jahr haben sie auf der Sol seine Geburtstagstorte auch glutenfrei gebacken, war lecker. Ansonsten steht, wie hier im Forum schon beschrieben, am Buffet immer alles über den Gerichten angeschrieben.
Ich wünsch die eine schöne Reise.

Dankeschön! Wie gesagt, steht mein Termin auch noch nicht ganz fest und die Buchung steht damit noch aus. Wollte es dann auch so machen wie du es beschreibst (zusätzlich werde ich AIDA noch selbst kontaktieren zu allgemeinen Infos). Aber was hier bisher beschrieben wurde, mache ich mir auch ohne vorherige Anmeldung keine Gedanken mehr, was zum Essen zu finden. Finde es schon bemerkenswert, wie sehr doch Rücksicht genommen wird auf der AIDA. Da hab ich schon ganz andere Sachen gehört. Zunächst vermutlich unwirtschaftlich, aber langfristig hat es dann doch seine positiven Auswirkungen in der Kundschaft und damit in der Kasse. Da könnten sich die Fluggesellschaften eine Scheibe von abschneiden, bei ihren happigen Aufpreisen für spezielle Bedürfnisse (damit meine ich insbesondere Unverträglichkeiten wie bei Zöliakie oder extremer Laktoseintolleranz, für Menschen wie mich erwarte ich da i.d.R. (noch) keine Extrawurst).

Zitat von Steffi74

Es gibt am Buffet eigentlich fast nie Gemüse das nicht mit Käse überbacken oder mit Sosse getränkt ist. Da bleibt einem dann nur Salat, was nach zwei Wochen auch langweilig wird. Würde mich sehr freuen wenn die da etwas gesundheitsfreundlicher und fettarmer kochen würden.

Das hört sich jetzt gar nicht mehr so gut an Zumal AIDA in ihren FAQ noch schreibt, dass u.a. laktosefreies Essen gekennzeichnet ist. Das würde ja bedeuten, dass diese Leute dann quasi auch kein Gemüse bekommen würden?! Da bin ich aber mal gespannt, was ich nach meiner Reise hier zu berichten habe...

Zitat von schnuppe

Aber ich würde trotzdem Fragen, weil ich weiß echt nicht, ob das Gemüse vielleicht in Butter gewendet wird

Vielen Dank. Werde es dann machen, wie u.a. die beiden nach dir es beschrieben haben

Zitat von kuki15

[...]sag einfach dem Sue Chef bescheid und das reicht der geht mit dir alles durch und fragt nach was du essen darfst, willst oder magst und erklärt dir das Büfett.(ps. habe immer vorher die mail an AIDA geschickt hat nichts gebracht.)[...]

Hattest Du dann auch nicht bei der Buchung im Reisebüro Bescheid gegeben? Und wo/wie hast Du den Sue Chef dann gefunden?

Zitat von MrBoccia

[...]Was natürlich passieren kann, ist, dass man in 2 Restaurants essen geht, weil die Auswahl in einem etwas beschränkt ist. Macht aber auch Spass, Vorpeise beim Italiener, dann zum Chinesen.

Hört sich gut an

Zitat von MrBoccia

Aber generell sicherlich der beste Tipp, der hier schon gegeben wurde: am ersten Tag gleich mal mit einem der Köche reden und die Sache abklären. Dann ists auch möglich, dass es eigenes Essen geben kann - in Kanada z.B. hat der liebe Herr Meyer mir eine eigene, lakotsefreie Souce zum Hummer zubereiten lassen.

Hast Du den/die Koch/Köche dann einfach entsprechend im "Essbereich" angetroffen, oder gab es, wie auch schon erwähnt, ein offizielles Treffen mit dem Sue Chef, zu dem alle Gäste mit Sonderwünschen geladen wurden?

...und ich dachte weiter oben schon, dass für mich alles geklärt sei...