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Märkte und Meer
Gestern bekam ich das neue AIDA Kochbuch geschenkt. Ich finde es echt Klasse. Schön aufgemacht, die Städte sind nett beschrieben und die Rezepte einfach super. Habe gestern gleich mal was draus gekocht und ich muss sagen, es war Rossini-like 
Ich glaube, in der nächsten Zeit habe ich auch ein wenig AIDA zuhause. 
Falls jemand auf ein AIDAschiff geht, ich kann das neue Kochbuch empfehlen ....
Perlenfee 
Hallo Perlenfee,
hatte mit dem Kochbuch schon als Weihnachtsgeschenk geliebäugelt. 
Ich war mir nur unschlüssig wegen der Zutaten für die Gerichte. Bekommt man die einfach im Supermarkt oder wird sehr viel mit "Spezialzutaten" gekocht. Hier meine ich Zutaten, die an "normale" Hausmannskost schlecht passen und man eine Flasche kauft und dann keine große Verwendung mehr dafür hat.
Vielen Dank für die kommenden Antworten!
LG Ling 
Soweit ich das beurteile, bekommt man alle Gewürzzutaten im gutsortierten Supermarkt (der hat ja meist auch eine kleine Asia-Abteilung). Das Gemüse ist auf jeden Fall so ausgewählt, dass man da nicht ins Ausland fahren muss :-). Und dort, wo landestypische Gewürze angegeben sind, steht wie z.B. 2 TL Pul Biber, dahinter die Bezeichnung was das ist: türk. Chiliflocken) die findet man sogar im Ostmann-Gewürzregal - steht vielleicht nicht türk. Chiliflocken drauf sondern einfach nur Chiliflocken.
Ich denke, es ist absolut kein Problem die Gerichte nachzukochen wegen der Zutaten - alles ist möglich.
Perlenfee
Na dann steht ja dem Kochvergnügen nichts mehr im Wege
Vielen Dank für die Infos! 
Ling
Ich habe bei meiner letzten Reise gleich zwei bekommen, eins beim Steak- und eins beim Sushi-Workshop. Ist wirklich gelungen. Hab eins schon eins einenmKochfreak verschenkt und der ist ebenso begeistert wie ich. Die Zutaten sind größtenteils in jedem üblichen Haushalt vorhanden. Die Beschreibung der Gerichte ist gut strukturiert und verständlich. Ergänzt wird das Buch durch Warenkunde und Tipps zu einzelnen Regionen / Städten.
Ich finde: Nicht nur für Aidafans ein schönes Geschenk....
In diesem Sinne allen ein frohes Weihnachtsfest und für 2014 Gesundheit und schöne Reisen 
LG Traumreise2012
