Das ist für jede Bar, die etwas auf sich hält, aber ein sehr schwaches Bild.
meinen Standard Cocktail den Touchdown, ein ganz simpler Cocktail ist nicht mehr auf der Karte.
ich habe das Gefühl, sie haben einfach die Karte verkleinert.
Alles zu Getränkepaketen & Barkarten bei Aida "Zusammenfassung in Post #10177"/aktuelle Barkarte in #15811
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Hansi0815 -
22. Februar 2016 um 12:43
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meinen Standard Cocktail den Touchdown, ein ganz simpler Cocktail ist nicht mehr auf der Karte.
ich habe das Gefühl, sie haben einfach die Karte verkleinert.
Ich mal verglichen: Von den AIDA Signatur Alkoholfreien Cocktails abgesehen (wenn es die wirklich überall gibt, denn sie befinden sich ja nicht auf der Karte) ist die Anzahl der Cocktail pro Rubrik geringer geworden.
Was ich übrigens noch gar nicht gemacht habe, sich den eigenen Longdrink oder Fizz oder Sour zu kreieren. Das hat sich ja nicht geändert. Mal sehen, ob ich dazu kommen werde.
Sollte eine bestimmte Reise im August noch etwas vom Preis fallen, werde ich das ausprobieren, da dort das All-In mit 22,50 Euro zum Ausprobieren einlädt.
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Ich mal verglichen: Von den AIDA Signatur Alkoholfreien Cocktails abgesehen (wenn es die wirklich überall gibt, denn sie befinden sich ja nicht auf der Karte) ist die Anzahl der Cocktail pro Rubrik geringer geworden.
Was ich übrigens noch gar nicht gemacht habe, sich den eigenen Longdrink oder Fizz oder Sour zu kreieren. Das hat sich ja nicht geändert. Mal sehen, ob ich dazu kommen werde.
Sollte eine bestimmte Reise im August noch etwas vom Preis fallen, werde ich das ausprobieren, da dort das All-In mit 22,50 Euro zum Ausprobieren einlädt.
Die sollen nicht die Preise senken, sondern klassisch gemixte Cocktails anbieten und keine Automaten Plörre. Uns interessieren keine Alkoholfreien Mixgetränke!
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Empfehlung bzgl. Sour: Aperol Sour, sehr erfrischend und süffig, auch wenn man sonst nicht so der Aperol Fan ist.
Zum Glück ist der erhalten geblieben...
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AIDA hatte sicher noch nie die "Krönung" der Cocktailkunst an Bord, das darf man sich in diesem Segment auch nicht erwarten, würde ich eher bei der oberen Premium- oder Luxusklasse sehen. Aber die Getränke waren in der Vergangenheit durchaus trinkbar und auch nicht schlecht, es hat meistens gepasst. Instant Cocktails aus vorgefertigten "Sirup" sind für mich ein No-Go und ein deutlicher Verlust. Aber sind ja auch schon in der Vergangenheit einige "Goodies" weggefallen, z.B. der Keks bei den Kaffegetränken an den Bars. Fand ich immer nett, aber nett kostet der Reederei halt Geld.
Am besten zeigt der Umstand, dass Aida den "Aida" wegrationalisiert hat, den Weg den Aida beschreiten will. Hätte fast geschrieben, "Aida schafft sich ab".
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AIDA hatte sicher noch nie die "Krönung" der Cocktailkunst an Bord, das darf man sich in diesem Segment auch nicht erwarten
erwarte ich auch nicht, aber die Standard Cocktails sollten schon schmecken, wie es eben üblicherweise tun.
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AIDA hatte sicher noch nie die "Krönung" der Cocktailkunst an Bord, das darf man sich in diesem Segment auch nicht erwarten, würde ich eher bei der oberen Premium- oder Luxusklasse sehen. Aber die Getränke waren in der Vergangenheit durchaus trinkbar und auch nicht schlecht, es hat meistens gepasst. Instant Cocktails aus vorgefertigten "Sirup" sind für mich ein No-Go und ein deutlicher Verlust. Aber sind ja auch schon in der Vergangenheit einige "Goodies" weggefallen, z.B. der Keks bei den Kaffegetränken an den Bars. Fand ich immer nett, aber nett kostet der Reederei halt Geld.
Am besten zeigt der Umstand, dass Aida den "Aida" wegrationalisiert hat, den Weg den Aida beschreiten will. Hätte fast geschrieben, "Aida schafft sich ab".
... wo gibt es bei Aida "Instant" Cocktails aus vorgefertigtem Sirup? ... Auf der neuen Barkarte finde ich keine.
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Ich tippe mal darauf dass Gentry sich auf das ersetzen von Limetten und Rohrzucker durch Saft und Sirup bezieht.
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... wo gibt es bei Aida "Instant" Cocktails aus vorgefertigtem Sirup? ... Auf der neuen Barkarte finde ich keine.
Mojito Standard: Limette, Minze, Rohrzucker, Rum, Sodawasser
Mojito AIDA: Limettensaft, Mojitosirup, Rum, Soda
Ich nehme an die "Mojitofrucht" aus dem der "Mojitosirup" besteht, wächst nicht auf dem Baum. Sowas z.B. bezeichne ich als "Instant"-Cocktail.
Inhaltsstoffe eines gängigen Produktes (VK für Endverbraucher pro Liter etwa 10€): Zucker, Zitronensäure, Minzaromen, Zitronenaroma, Lutein, Brillantblau FCF, Glycerinester von Holzharz.
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Unsere - Cocktail - Favoriten: The Old Man... Touch Down, Old Cuban wurden allesamt wegrationalisiert...
Ich find's
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Müssen nun halt die Longdrinks & Co herhalten...
Absolut Cranberry sowie Campari Orange sind ja zum Glück noch verfügbar...
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Ich bin gespannt, wie man diese Fertigsirups dann in den Baralltag integriert wenn kein Automat zur Verfügung steht. Das wird irgendwie auch etwas albern aussehen, so einen Cocktail zu mixen.
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Mojito Standard: Limette, Minze, Rohrzucker, Rum, Sodawasser
Mojito AIDA: Limettensaft, Mojitosirup, Soda
Ich nehme an die "Mojitofrucht" aus dem der "Mojitosirup" besteht, wächst nicht auf dem Baum. Sowas z.B. bezeichne ich als "Instant"-Cocktail.
Inhaltsstoffe eines gängingen Produktes (VK für Endverbraucher pro Liter etwa 10€): Zucker, Zitronensäure, Minzaromen, Zitronenaroma, Lutein, Brillantblau FCF, Glycerinester von Holzharz.
Ja. (Hast nur den Rum vergessen)Muss man aber nicht für gut befinden. Ich finde genau wie Du, dass die alte Version auch für mich sich deutlich besser liest und wahrscheinlich auch besser schmeckt bzw. geschmeckt hat. Stimme ich zu und ich würde sagen „An dieser Stelle eine Verschlechterung“. Werde es aber dennoch mal testen.
Aber Sirups sind wichtiger Bestandteil jeder Bar und haben nichts mit Fertigzeugs zu tun. Und es gibt tatsächlich auch den Mojito Sirup. Auch als ganz normale Bar-Zutat (Kein Fertigzeug). Es ist ein Sirup aus natürlichen Minze- und Limettenaromen.
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Wir lassen uns immer 2 Eiswürfel ins Glas kippen, kurz geshakt und ohne Eis ins Glas eingeschenkt. Genuss bis zum Schluss immer gleich. Das beherrschen aber nicht alle.
Wolfgang
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Ich denke es würde Sinn machen die aktuelle Barkarte in der Überschrift zu verlinken, da #10177 nicht mehr gepflegt wird und auch eine ältere Version enthält. Vielleicht kann man die Pakete auch etwas übersichtlicher nun neu und auf die Karte angepasst darstellen.
(Btw. ist es etwas schwierig die Seite zum Posting zu finden, geht das nicht i-wie einfacher? Link direkt in der Überschrift einfügen evtl.?)
Mach das gerne. Ich ändere dann entsprechend die Überschrift.
Leider ist es aber technisch nicht möglich, dort Beiträge zu verlinken. Das wäre tatsächlich einfacher.
Gruß Detlef
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Also ich fasse das jetzt mal für mich zusammen:
Es gibt keine Frozies mehr.
Es gibt keinen Erdbeer Daiquiri mehr.
Es gibt die Pina Colada nicht mehr mit Sahne.
Fazit: Ich werde künftig jede Menge Kalorien sparen
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Bin von der reinen Karte auch erstmal enttäuscht, zumal der Touch Down weg gefallen ist. Werden den ein oder anderen Drink im August sicher mal testen, anonsten muss ich mich wohl auf Salitos und Brugal-Cola beschränken.
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Empfehlung bzgl. Sour: Aperol Sour, sehr erfrischend und süffig, auch wenn man sonst nicht so der Aperol Fan ist.
Zum Glück ist der erhalten geblieben...
Wo hast Du den noch gefunden? Ich habe ihn auch immer gern getrunken. Leider finde ich ihn auf der neuen Karte nicht mehr.
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Wo hast Du den noch gefunden? Ich habe ihn auch immer gern getrunken. Leider finde ich ihn auf der neuen Karte nicht mehr.
Das sind die zum "Selbst Zusammenstellen". Du kannst jede (?) Alkoholika zu einem Sour machen. Ist dann auch im großen Paket oder AllIn enthalten.
In diesem Zusammenhang: Würde man einen Baileys Sour bekommen, wenn man das bestellen würde ...
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Es ist wie immer, Aida ändert etwas und schon geht das Geschrei los.
Für uns ändert sich nichts. Wir trinken keine süßen Cocktails, und das sind fast alle.
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Das der eine oder andere Lieblings Cocktail von der Karte verschwindet ist ärgerlich, aber noch nachvollziehbar. Was mir schmeckt, muss nicht unbedingt vielen anderen schmecken und wird eventuell Mangels Nachfrage gestrichen.
Mir fällt auf der neuen Karte auf dass Rezepturen sehr fantasievoll in Richtung Billig gepanscht geändert werden. Klar, bei AI lass ich ihn stehen, wenn er nicht schmeckt. Leider zahlt der Gast ohne Getränke Paket oder AI den regulären Preis und dann sind einige der neuen Rezepturen ein NoGo.
