Liebe Community, liebe Kaffeeliebhaber,
hier wurde schon fast alles über die Kaffee-Kapselmaschinen gepostet. Dies hat dazu geführt, mich einmal über die Hygiene einer solchen Maschine zu informieren und da ist mir folgender Artikel aufgefallen.
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Kaffee-Kapselmaschinen beherbergen unerwartet viele Keime
Mikrobiologische Studie zu Kaffee- Kapselmaschinen
BENUTZTE KAFFEEKAPSELN – EIN HERD FÜR KEIME
Text gelöscht.
Bitte keine Texte hierher kopieren, sondern verlinken, trotz Quellenangabe ist es ein Verstoß gegen das UrhG. Danke.
VG
Morris
Vilanova C., Iglesias A., Porcar M.: The coffee-machine bacteriome: biodiversity and colonisation of the wasted coffee tray leach. Scientific Reports 5, Article number: 17163 (2015) doi:10.1038/srep17163