In den Kühlräumen sicherlich zwischen -20 Grad und 6 Grad.
Auf dem Meer wird es sicher etwas kühler sein als an Land, alleine weil sicher Wind geht.
habe ich gelacht über die Antwort 
Temperaturen im Dezember Land und Schiff?
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Haben dieses Jahr Anfang Februar Orient/indien gemacht : Dubai so 24/25 C tagsüber angenehm warm aber windig ,dadurch abends doch frisch ; beim Ablegen dann Sweatjacke;Muscat und Abu Dhabi heißer , aber abends beim Ablegen und Essen draußen z.B in Muscat Strickjacke ;
Ich habe immer auch innen in den Restaurants eine Strickjacke ( ggf. dünn oder dreiviertel Arm ) dabei, weil es ggf. von der Klimaanlage zieht, wenn man empfindlich ist. Poolparty je nach Wind auch ggf. Strickjacke