Wenn ich das vor 10 Jahren geahnt hätte....deswegen nehme ich jetzt mit, was geht und dann brauche ich nicht zu dem Virus auch noch Kriegsschiffe
Ja so ist leider das Leben 
es geht ja so vielen Reisenden so wie Dir, immer wieder werden Reisen eingestampft.
Hoffen wir mal das Beste 
An die erfahrenen Phönix Fahrer. Wir überlegen schon länger, ob die Phönix Schiffe für uns eine Option neben Aida wären, einfach wegen der schönen Routen. Wollen Ende März bis Mitte April wieder auf einen Dampfer gehen. Da käme uns die Frühlingsreise mit der Amadea gerade gelegen. Bislang sind wir Aida (Sphinx und größer) bzw 1 x MeinSchiff gefahren. Wir kennen Phönix aus der Verrückt nach Meer Serie, aber sind unsicher, ob wir zum einen als angehende End-50er nicht noch zu "jung" 
sind. Zum anderen lieben wir den mediterranen Flair und insbesondere die Küche und können nicht einschätzen, ob hiervon auf den Phönix Schiffen was zu spüren ist. Vielleicht kann hier jemand seine Erfahrungen teilen?
An die erfahrenen Phönix Fahrer. Wir überlegen schon länger, ob die Phönix Schiffe für uns eine Option neben Aida wären, einfach wegen der schönen Routen. Wollen Ende März bis Mitte April wieder auf einen Dampfer gehen. Da käme uns die Frühlingsreise mit der Amadea gerade gelegen. Bislang sind wir Aida (Sphinx und größer) bzw 1 x MeinSchiff gefahren. Wir kennen Phönix aus der Verrückt nach Meer Serie, aber sind unsicher, ob wir zum einen als angehende End-50er nicht noch zu "jung"
Man ist nie zu jung, oder zu alt. Kommt immer auf einen selbst an. Wer Aida Innenkabine fährt, wird bei Phoenix nichts vermissen. Denn die Betten stehen meistens auseinander Bucht man das obere Preissegment, dann ist man Kabinenmäßig voll dabei. Da alle Schiffe mit wenig Passagieren fahren, ergibt sich auch eine andere Atmosphäre. Einfach gesagt, bucht und berichtet hier.
Es gibt hier im Forum einige, die statt AIDA jetzt (auch) Phoenix fahren. Für mich hat sich AIDA ziemlich erledigt, mir gefällt das Konzept der Melittadampfer (und der größeren) nicht. Auch preislich ist AIDA für mich (alleinreisend, an langfristige Planungen gebunden) uninteressant. Phoenix ist halt ziemlich "klassisch": die Schiffe sind klassisch zugeschnitten mit sehr viel Freiflächen, auch an Bug und Heck, sie haben ein klassisches Theater statt dem Theatrium, es wird Wert auf persönlichen Service gelegt, es gibt die Klassiker wie Shuffleboard, Bingo oder Galaabend.
Weitere Pluspunkte sind für mich die klare Preisstruktur ohne Premium und Ramsch-Angebote, AI oder Getränkepakete... und der absolut tolle Service an Bord und in Bonn.
Wer Selfservice, Parties, Familientauglichkeit, viel "Action" sucht, der ist bei Phoenix eher enttäuscht. Auch Jüngeren (U40) würde ich Phoenix eher abraten. Ich bin U50 das erste Mal mit Phoenix gefahren - und mit (noch) U60 ist es definitiv mein Favorit, wobei ich auch mit anderen Gesellschaften reise.
Es gibt hier im Forum einige, die statt AIDA jetzt (auch) Phoenix fahren. Für mich hat sich AIDA ziemlich erledigt, mir gefällt das Konzept der Melittadampfer (und der größeren) nicht. Auch preislich ist AIDA für mich (alleinreisend, an langfristige Planungen gebunden) uninteressant. Phoenix ist halt ziemlich "klassisch": die Schiffe sind klassisch zugeschnitten mit sehr viel Freiflächen, auch an Bug und Heck, sie haben ein klassisches Theater statt dem Theatrium, es wird Wert auf persönlichen Service gelegt, es gibt die Klassiker wie Shuffleboard, Bingo oder Galaabend.
Weitere Pluspunkte sind für mich die klare Preisstruktur ohne Premium und Ramsch-Angebote, AI oder Getränkepakete... und der absolut tolle Service an Bord und in Bonn.
Wer Selfservice, Parties, Familientauglichkeit, viel "Action" sucht, der ist bei Phoenix eher enttäuscht. Auch Jüngeren (U40) würde ich Phoenix eher abraten. Ich bin U50 das erste Mal mit Phoenix gefahren - und mit (noch) U60 ist es definitiv mein Favorit, wobei ich auch mit anderen Gesellschaften reise.
Fahren wir mit Enkel, wie jetzt Ende Juli, ist Aida ganz klar unser Favorit. Da fühlen sich Kinder u. Jugendliche am besten aufgehoben. Sind wir allein unterwegs, dann fast nur TUI Cruises. Hier genießen wir den Komfort und die Bedien Restaurants.
Geht es um interessante Routen, dann buchen wir Phoenix. Nehmen den geringen Kabinen Standard in kauf. Genießen dort auf den Schiffen die Bars im Heck und den Aussenbereich. Was uns allerdings öfters gestört hat, ist der lasche Umgang mit Rauchern.
Fahren wir mit Enkel, wie jetzt Ende Juli, ist Aida ganz klar unser Favorit. Da fühlen sich Kinder u. Jugendliche am besten aufgehoben. Sind wir allein unterwegs, dann fast nur TUI Cruises. Hier genießen wir den Komfort und die Bedien Restaurants.
Geht es um interessante Routen, dann buchen wir Phoenix. Nehmen den geringen Kabinen Standard in kauf. Genießen dort auf den Schiffen die Bars im Heck und den Aussenbereich. Was uns allerdings öfters gestört hat, ist der lasche Umgang mit Rauchern.
Das mit den Rauchern hat uns auch nicht gefallen.
Wir stehen ja vor unserer ersten (gebuchten) Phoenix-Reise und sind uns dabei bewusst, auf ein älteres Schiff - die Amera - zu gehen. Aber auch bei Aida haben wir die kleineren bevorzugt, einfach auch wegen der besonderen Routen. Nach wie vor suchen wir unsere Fahrten danach aus und würden auch Aura und Vita wieder buchen, falls die nach dem Corona-Stillstand wieder in Gang kommen. Im Moment sieht es aber noch nicht danach aus. So probieren wir jetzt einfach mal das Phoenix-Konzept aus und was Digiman25 dazu schreibt, gefällt uns schon sehr.
Und vom Alter her passt das schon ... 
.
LG SL
Danke Elbblick und Digiman25. Viel Freiflächen gefällt uns sehr, wir genießen unsere Mahlzeiten, wann immer möglich, auch im Außenbereich. Entertainment mögen wir schon, insbesondere die Shows (lang ist's her dank Corona) auf Aida. Wir vermeiden aber Dauerbespaßung. Haben auch auf den großen Familienschiffen immer ein ruhiges Eck gefunden. "Lascher Umgang mit Rauchern" finden wir nicht so prickelnd. Aber solange man ausweichen kann ...leben und leben lassen.
Was uns allerdings öfters gestört hat, ist der lasche Umgang mit Rauchern.
Also das mit den Rauchern ist hier auf der Diva auch nicht anders - Pool-Deck - Steuerbord Seite Raucherbereich - Ocean-Bar Steuerbord Seite Raucherbereich und alle Balkonkabinen sind auch Raucherbereich. Und ich habe festgestellt, dass zumindest auf dieser Tour im Verhältnis zu Phoenix mehr Raucher dabei sind. Das einzige wo Phoenix aus der Reihe tanzt ist, dass es eine Innenbar auf den Schiffen gibt, wo auch geraucht werden darf.
Ich habe meine Kreuzfahrtkarriere bei Aida angefangen, das ist fast auf den Tag 18 Jahre her. Zu der Zeit war es auch genau richtig für uns, ausserdem gab es damals sowieso nicht viel Auswahl, höchstens vielleicht noch die klassische Kreuzfahrt. Man wird dann aber selbst älter, die Familienkonstellation verändert sich, die eigenen Vorlieben auch....früher mochte ich Buffet, jetzt will ich bedient werden. Früher haben mich die Shows interessiert, seit Melitta Schiffen gar nicht mehr, weil eh alles gleich und total ungemütlich in diesem Theatrium....früher war Innenkabine gut genug, jetzt will ich meinen Komfort, Blick aufs Meer und die Möglichkeit mich weit ab von den Massen abzusondern. Und ausserdem, wenn man so viel unterwegs war, sucht man das Besondere. Sowohl schiffs- als auch routentechnisch.
Deswegen habe ich kurz vor Corona drei Phoenix Fahrten gebucht. Eine wurde leider abgesagt (jetzt wäre ich gerade so beim Koffer packen 
), zwei stehen noch aus. Besondere Routen, die fährt so kein Schiff, zumindest was mir so bekannt ist. Ich bin gespannt wie es wird und freue mich schon richtig -wenn auch ganz leise..... Als ganz junge 
Ü60 dürfte ich auch in die Publikumsrange fallen. Wobei mir das sowieso nicht so wichtig ist, so lange eine KF nicht als Tinder KF für U30 ausgeschrieben ist, bin ich der Meinung, man kann sich überall wohl fühlen, oder eben nicht.....
Vorher fahre ich noch MSC, Aida und Cunard......wenns hoffentlich geht. Man sollte sich immer breit aufstellen 
Frage an die erfahrenen Phoenix-Fahrer: wie ist es eigentlich bzgl. des Abendessens mit Varianten bzw. Sonderwünschen?
Beim Abendessen gibt es ja bedient und am Buffet lediglich drei Hauptgerichte. Die sind zwar ziemlich gut (nach unserer Erfahrung von einer Kurztour auf der Artania bzw. gesehen bei VnM), aber kann mich sich z.B. auch einfach ein Kalbsschnitzel oder eins Wiener Art bestellen, wenn aus dem Standard mal nix passt?
Ja das ist in der Regel gar kein Problem. Bei uns konnte man auch die Beilagen von Gericht 2 z. B. zur Hauptspeise von Gericht 1 haben. Und wenn gar nichts passt, einfach fragen.
Beilagen tauschen, von 2 Gerichten jeweils 1/2 Portion, doppelte Portion - vieles ist möglich. Und auch das Wiener Schnitzel oder eine Brotzeit statt Menü sind machbar. Wenn es der Kellner am Tisch nicht entscheiden kann, dann den Restaurantleiter o.ä. an den Tisch bitten.
Bei Unverträglichkeiten oder für Sonderwünsche gibt es zu Beginn der Reise ein Meeting mit dem Chefkoch.
Und für den "Notfall" gibt es an den Bars die Pizza - aber wer will das schon 
danke für die Hinweise.
Mir ging es weniger um Allergien/Unverträglichkeiten, sondern um die Auswahl bzw. Alternativen.
Im Tagesprogramm kann man ja bereits frühzeitig sehen, was für den Abend geplant ist und dann schon am Morgen seinen Wunsch äußern. Dürfte es für die Küche einfacher machen.
Hintergrund ist, dass es ggf. mal einfach mit der Essenauswahl nicht passt (bei lediglich drei Hauptspeisen). Kam bei unserer einen Fahrt auf der Artania nicht vor. Ist aber bei einer längeren Tour nicht auszuschließen.
Wir sind da halt von NCL extrem verwöhnt (ca. 11 Vorspeisen und 12 Hauptspeisen, wovon jeweils ca. 6 täglich wechseln). Die Speisekarten wiederholen sich dann nach 14-Tagen komplett.
danke für die Hinweise.
Mir ging es weniger um Allergien/Unverträglichkeiten, sondern um die Auswahl bzw. Alternativen.
Im Tagesprogramm kann man ja bereits frühzeitig sehen, was für den Abend geplant ist und dann schon am Morgen seinen Wunsch äußern. Dürfte es für die Küche einfacher machen.
Hintergrund ist, dass es ggf. mal einfach mit der Essenauswahl nicht passt (bei lediglich drei Hauptspeisen). Kam bei unserer einen Fahrt auf der Artania nicht vor. Ist aber bei einer längeren Tour nicht auszuschließen.
Wir sind da halt von NCL extrem verwöhnt (ca. 11 Vorspeisen und 12 Hauptspeisen, wovon jeweils ca. 6 täglich wechseln). Die Speisekarten wiederholen sich dann nach 14-Tagen komplett.
NCL ist aber auch eine ganz andere Gewichtsklasse als Phoenix, was die Größe der Schiffe angeht, da ist es von der Größe der Küchen auch einfacher mehr Menüs anzubieten. Theoretisch kann man ja auch schauen, was es Mittags zu Essen gibt. Ich mache das immer so und wenn mir ein Menü Mittags mehr zusagt, dann lasse ich das Abends weg. Es gibt dann ja noch die Möglichkeit um 22 Uhr ein Häppchen zu sich zu nehmen und später noch die legendären Bockwürste - hab sie nie probiert
Auch bietet Phoenix so manch kulinarischen Special an - meistens auf den Außendecks an 
Ich weiß, wer unbedingt Abends Essen möchte, für den sind diese Ideen keine Alternative.
Weil's hier gerade ums Essen geht:
Zum Frühstück kann man sich doch auch in den Bedien-Restaurants am Büffet bedienen, oder nur im Lido ???
Und wie sieht es mit einem Salat-Büffet aus, auch nur im Lido oder überall ???
LG SL
Danke Elbblick und Digiman25. Viel Freiflächen gefällt uns sehr, wir genießen unsere Mahlzeiten, wann immer möglich, auch im Außenbereich. Entertainment mögen wir schon, insbesondere die Shows (lang ist's her dank Corona) auf Aida. Wir vermeiden aber Dauerbespaßung. Haben auch auf den großen Familienschiffen immer ein ruhiges Eck gefunden. "Lascher Umgang mit Rauchern" finden wir nicht so prickelnd. Aber solange man ausweichen kann ...leben und leben lassen.
Wer gerne zum Essen draußen sitzt:
Auf der Amera im ehemaligen Poolbereich und auf der Artania in diesem wunderbaren offenen Heck gibt es in Verbindung mit dem Buffetrestaurants kleine Außenbereiche zum Essen, auch abends. Es ist dabei aber wichtig zu erwähnen, dass hier das Buffetkonzept ein anderes ist als z.B. bei MeinSchiff oder AIDA. Das Angebot ist identisch mit dem in den Bedienrestaurants, nur das für Beilagen und dergleichen Selbstbedienung ist. Die Hauptkomponenten lagern nicht auf Vorrat in Wärmeschüsseln, sondern Fisch und Fleisch werden ganz frisch von den Köchen hinter dem Tresen zubereitet, also wo medium draufsteht, ist auch medium drin. Das habe ich immer sehr geschätzt. Und auch stehen hilfreiche Kellner in der Nähe und bringen dir das Essen zum Tisch, auch draußen. Das galt in normalen Zeiten, Jetzt mit C. werden auch alle anderen Sachen angereicht. Wir gehen aber auch sehr gerne abends in die Restaurants, das Essen ist überall spitzenmäßig.
