Musste man das Gänseessen extra buchen oder Reservieren?
Ja, hat sogar extra gekostet und war gar nicht so billig… irgendwas um die 20 € ?!? Bin mir mir da nicht mehr ganz so sicher. War ein Menü mit Suppe und Nachspeise. Geschmacklich war die Gans schon ok, aber ich glaube die haben die irgendwie warm gehalten, so dass alles knusprige verloren gegangen ist. Aber wer weiß, ich habe mein Feedback bei der Küchenführung mit einem der stellvertretenden Küchenchefs oder so diskutiert und vielleicht wird es ja dieses Jahr besser