Die Teilnehmerplätze sind bei z.B. Koch- oder Brauseminaren sehr beschränkt, da es meist nur ein oder zwei Veranstaltungen während einer Reise gibt.
Entweder die Hoffnung nicht aufgeben und (täglich) nachschauen, ob jemand das Seminar vorzeitig storniert hat. Oder gleich nach Betraten des Schiffes über Telefon 5000 oder an den Ausflugsdesks nachfragen, ob es noch Plätze gibt.