Cozumel2011 aura-fan

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4. April 2024 um 21:32

Guten Abend,

bin mit meiner Frau auch auf der Ostsee Tour dabei.Kommen aus Frankfurt am Main.

Witzig, wir machen die Mein Schiff 1 Reise Hamburg New York 1 Jahr später. Nach über 20 AIDA Touren das erste

Mal mit MS unterwegs.

Schönen Abend nach Leipzig
22. Dezember 2022 um 12:51

Mein Lieblingsbrot

350g Dinkelmehl

150g Roggenmehl 1150

12 g Trockensauerteig

14g Salz

3/4Tl Dinkelmalz kannst auch weglassen

2 El Saaten Sonnenblumenkerne Kümmel oder was du gerne magst

14g Frischhefe oder 1 1/2 p Trockenhefe

380ml lauwarmes Wasser

Hefe im Wasser auflösen

alles sehr gut verkneten , mindestens 10 Min.

ca 90 Min gehen lassen, dabei 2-3 mal den Teig falten

(mit der Teigspachtel den Teig von dem einen schüsselrand zum gegenüberliegend Schüsselrand ziehen alle Seiten ) dazwischen wieder ruhen lassen.

Dann aus der Schüsselnehmen kurz kneten und entweder rundes Brot oder langes brot formen in ein Gmit Mehl bestäubtes Brotkörbchen legen und noch mals gehen lassen

bis es aufgegangen ist

dann kippst du das Brot aus der Form entweder auf einen heissen Pizzastein oder auf das Blech und stellst auf den Boden vom Ofenrohr eine Schale und schüttest Wasser rein

Backzeit ist ca. 250°C - 60 Mionuten

Wobei ich nach 10-15 MInuten dann die Hitze redduziere auf 220-210°C

lass es dir schmecken ist sehr bekömmlich und kannst auch scheibenweise einfrieren.

Wernnst noch Fragen hast dann melde dich

Marry
6. November 2022 um 10:17

Guten Morgen...na dann hat es ja ein gutes Ende :daumen: Dann sind wir jetzt wohl Nachbarn...Deck 9 ist einfach das beste Deck auf der Schiffsklasse. Schön Sonntag und T-48 :abfahrt:
6. November 2022 um 11:08

Das stimmt. Deck 9 hatten wir sogar schon im Premium.

Hoffentlich ist es nicht zu kalt für einen Cocktail auf dem Balkon.

Wir fliegen ab Berlin. Sind dann auf jeden Fall Mittags auf dem Schiff.

VG
6. November 2022 um 11:41

Ja im Premium wohnen wir immer auf Deck 9 ( 9109 ) unser absoluter Liebling. Das erste Mal sind wir nun im Vario dort gelandet, zwar Backbord, aber egal...Jammern auf hohem Niveau. Cocktail geht bei jedem Wetter :stossen: und die Blu Bar ist ja zum Glück nicht weit, um sich mit Nachschub zu versorgen.

Wir fliegen Mittag erst ab München und sind dann im fühen Nachmittag an Bord...Weihnachten wird sicher wieder ein Highlight, waren schon einige Male um die Zeit an Bord.

sonnige Grüße
6. November 2022 um 14:36

Da sind wir ja fast Nachbarn. Haben die 9114.

Wir waren Weihnachten noch nicht an Bord, lassen alles mal auf uns zukommen.

Mein Mann hat runden Geburtstag und wir haben spontan gebucht.

Freuen uns schon sehr.

VG
6. November 2022 um 20:47

Ach dann ist es ja eine ganz besondere Reise für euch beide...ein schönes Geschenk. Ja Weihnachten ist immer was besonderes und die Stimmung ist einfach so schön und die kleinen Zwerge sind ganz aufgeregt, wenn das Christkind / Weihnachtsmann kommt...ihr könnt euch freuen.

schön Abend und guten Start in die Woche

lg anni
10. März 2022 um 15:27

Ja wir wären ja versetzt auf der Luna eine Woche später angereist und mit euch gefahren , haben dann ja im September stornieren dürfen . Zum Glück . Nun der Versuch nächstes Jahr mit TC , die Route gefällt uns doch besser . Lg
9. März 2022 um 21:18

Hallo Cozumel , wir fahren vom 9. bis 23. Januar die Route Karibik und Mittelamerika . Wir hoffen sehr das es diesmal klappt . Lg aus Threna
9. März 2022 um 21:40

Das war unsere Route von diesem Jahr. Leider erst mal umgeroutet und dann storniert.

Wir werden auf jeden Fall wieder Karibik machen. Mal schauen, wir sind ja nicht selbstständig. Aber bis dahin sollten wir vielleicht Personal finden. Dann sind wir dabei :thumbsup:
13. Januar 2022 um 08:46

Guten Morgen,

auf der Perla gibts 10 Positive getestete unter anderem weitläufige Bekannte müssen wahrscheinlich jetzt ins Quarantäne Hotel ...welche Insel wissen sie noch nicht.

3 fach geimpft ......am 07.01. hat die Reise begonnen.

deshalb habt ihr alles richtig gemacht ,,,,,,,,da wird noch mehr kommen

Bin mal gespannt ob was im Forum kommt?

liebe Grüße Gaby
13. Januar 2022 um 10:10

Ich danke dir für die Info.

Ich habe mit meinem Mann und dem Reisebüro abgesprochen, dass wir jetzt erst mal 3-4 Wochen nichts buchen werden.

Dann sieht die Sache vielleicht schon anders aus.

Gruß Corina
16. August 2019 um 18:02

Danke für Dein Like, mal eben so aus Leipzig nach Leipzig
17. August 2019 um 22:10

Wir waren vor kurzen auf der Aura, jetzt verstehen wir das auch mit aura-fan.
25. März 2020 um 22:07

hey Cuzumel , wir wohnen in Threna , Autobahnauffahrt Naunhof und hier drehen die Flieger am Himmel bevor sie landen in Schkeuditz . Lg und gute Nacht